工程技术操作坊是一个培养学生动手能力和实践能力为教学主线、提高学生创新精神和创新能力、提升学生综合素质为主导，建设学科交叉的综合实践创新训练与制作平台。

按照我校的实际情况，建立了分层次、模块化的教学体系，从而满足不同专业、学科对学生的培养目标，逐步形成了与理论教学密切关联的综合性实践教学体系。设有传统加工、数控加工、激光雕刻、3D打印、铸造焊接等模块。可完成全校所有专业学生的《金工实习1》、 机械工程类专业学生的《金工实习2》、《数控实习》等实践教学任务，以及学生参赛作品加工制作，兴趣小组活动制作等内容的工作。