10月30号下午,福大工艺美院后勤老师及其食堂负责人到我校参观学习,我校餐饮公司负责人及后勤食堂管理员共同接待了来访人员。
餐饮公司负责人带领来访人员参观食堂,对食堂布局、管理措施、工作流程、物资存储仓库、餐饮具消毒等进行了详细地介绍。
食堂工作人员每年必须进行一次体质健康检查,取得健康证后方可上岗。
食堂布置按照要求设置了切配间、备餐间、更衣室、储物间,配备了标准的洗菜池、洗手消毒池、拖把池等。整体布置科学合理,功能齐全。
参观结束后,福大工艺美院后勤老师及食堂负责人对我校食堂硬件设施及日常管理工作赞赏有加并表示将参照我校食堂标准提升硬件及管理水平,对于贵校的赞赏和认可我们表示开心,但我校的食堂管理工作仍有进一步提升的空间,希望今后能有更多机会与贵校沟通交流,着对提升两个学校的食堂管理水平都有很好的促进作用。
资产科: 6363217
基建科: 6363207
采购科: 6667505
商业与食堂管理科: 6379385
综合事务与房管科: 6667721
校医院: 6100122
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